Sovracoscia di pollo
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Sovracoscia di pollo
Ingredienti
Pollo
Come Cucinarlo
Scalda in una padella dell’olio EVO con uno spicchio d’aglio, aggiungi le Sovracosce di Pollo e falle rosolare su entrambi i lati. Sfumale poi con del vino bianco e insaporiscile con del sale e del pepe, aggiungi inoltre qualche aghetto di rosmarino. Cuocile per 30 minuti circa a coperchio chiuso e verso fine cottura falle rosolare per bene. Servile infine insieme al tuo contorno preferito.
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