Straccetti di coniglio e pancetta dolce

Straccetti di Coniglio insaporiti, con pancetta dolce a cubetti.

Ingredienti

Coniglio, suino (pancetta), olio di semi di girasole, sale

Come Cucinarlo

Versa gli Straccetti in una padella e falli cuocere per 15 minuti circa. Non serve aggiungere né olio né sale: sono già saporiti! Sfumali con del vino bianco o con del Brandy, spegni il fuoco, i tuoi Straccetti di Coniglio sono pronti per essere serviti.