Polpettone Barison di Bovino Adulto (Scottona)

Polpettone Barison di Bovino Adulto (Scottona)

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Polpettone Veneto a base di Scottona, una ricetta passata di madre in figlia da oltre cent'anni, un classico intramontabile! Arriva a casa tua avvolto in carta da forno, pronto per la cottura.

Ingredienti

Bovino adulto (Scottona), pane, latte, uova, formaggio Grana, prezzemolo, sale

Come Cucinarlo

Preriscalda il forno a 180°. Versa dell'olio EVO in una teglia e aggiungi poi il Polpettone, insaporiscilo con sale, pepe, e rosmarino, aggiungi del vino bianco e bucherella la carta forno nella parte superiore. Infornalo e fallo cuocere per 50 minuti circa. Una volta pronto taglialo a fette e servilo con il tuo contorno preferito. Puoi cucinarlo anche in pentola.

PRODOTTO DELLA SELEZIONE "I PASCOLI BARISON"
A grande richiesta abbiamo selezionato per voi le migliori carni rosse, tutte provenienti da aziende agricole Venete. Infatti tutti gli animali sono allevati in Italia nelle nostre campagne.
Qui i bovini sono liberi di pascolare su ampi spazi verdi e vengono alimentati con una dieta a base di cereali e foraggio. 
Queste scelte alimentari contribuiscono a far sì che la carne oltre ad essere gustosa sia anche ricca di OMEGA3, elemento fondamentale per la salute umana.
Tutte le preparazioni vengono poi svolte artigianalmente nei nostri laboratori a Borgoricco (PD), dove le carni vengo trattate al naturale, senza l'aggiunta di additivi, coloranti e conservanti.
Per noi è stata una ricerca della perfezione, con l'obbiettivo di portare direttamente nelle vostre tavole non solo il pollo fresco, buono e sano ma anche un'ottima alternativa rossa di alta qualità. 
 

Consegniamo in oltre 60 località tra Padova, Venezia, Treviso, Vicenza, Verona, Brescia, Bergamo e Milano. Verifica qui se tra i punti di consegna c’è anche la tua zona.
Costi di spedizione: Gratuita per ordini superiori a 30€ - 4,90€ per ordini inferiori a 30€.

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